В японском городе Осака открылся ресторан Mr. Kanso, предлагающий своим посетителям исключительно консервированную еду. Причем, все холодные консервы подаются на посуде из пластика. Казалось бы, кому может понравиться такое заведение общественного питания?! Тем не менее, японцы сочли этот подход к работе ресторана новым трендом, поэтому Mr. Kanso пользуется большой популярностью.
Как выяснилось, в ресторане нет как такового меню. Все 300 видов консервов размещены на полках заведения. Каждый посетитель может выбрать блюдо себе по душе, разглядывая красивые баночки. По утверждению владельцев ресторана, этот процесс очень нравится всем гостям вне зависимости от возраста.
Оказывается, первое заведение такого формата было открыто в 2002 году. Его популярность достигла небывалого масштаба, что привело к продаже франшизы за пределы Японии. Сегодня сеть ресторанов включает в себя 17 филиалов.
