На сайте Департамента образования Москвы был опубликован проект, посвященный обновлению рациона питания в детских садах. Новое меню представлено родителям малышей, чтобы они имели возможность оценить и обсудить его качество.
Проект возник не случайно. Существующее на сегодняшний день меню включает в себя полуфабрикаты, консервы и различные витаминизированные добавки, что не может не беспокоить мам и пап. В этих продуктах меньше пользы, при этом высок риск возникновения аллергических реакций у детей.
При разработке нового проекта меню были учены не только пожелания родителей и заведующих дошкольных учреждений, но и вкусовые предпочтения самих детей. Департамент образования предлагает полностью исключить из рациона полуфабрикаты (например, замороженные вареники и блинчики), продукты с консервантами и витаминизированные напитки.
Введение нового меню в столичных детских садах ожидается сразу после его утверждения со стороны Роспотребнадзора.
