Ученые из Мичиганского университета установили, что мужчины, жены которых придерживаются здорового питания или сидят на диете, не отваживаются заявить о своих вкусовых пристрастиях и готовы питаться тем же набором продуктов, что и их благоверные. Однако стоит им выйти за пределы дома и оказаться в одиночестве, как они тут же делают выбор в пользу вредной жирной пищи, что является своего рода наградой за перенесенные лишения.
Такой вывод ученые сделали после проведенного исследования, в котором приняли участие 83 семейные пары. Несмотря на то, что в этих семьях по традиции именно мужчина считался главой семьи, он предпочитал оставаться в тени при выборе продуктов питания на столе. Питаться правильно – неплохое решение, учитывая национальную проблему ожирения в Америке. Однако вся польза от правильных и здоровых блюд, съеденных дома, полностью перечеркивается, как только мужчина вырывается на свободу.
Профессор Гриффитс, руководитель проведенного исследования, считает, что в таких семьях поможет разорвать замкнутый круг доверительное общение. Важно научиться согласовывать гастрономические планы, чтобы интересы всех членов семьи были соблюдены.
Женатые мужчины питаются здорово
15.06.2012
|
|
|
08.08.2012
При раскопках на полуострове Юкатан мексиканские ученые из Национального института антропологии обнаружили следы шоколада, возраст которых оценивается экспертами в 2500 лет. Примечательно то, что шоколад был обнаружен не в чашке, а на тарелке. В связи с этим ученые предположили, что какао и его производные использовались для приготовления соуса или приправы еще в преиспанскую эпоху.
далее..
08.08.2012
Согласно результатам онлайн-опроса, проведенного порталом Hotels.com, британская кухня была названа худшей в мире. Такого мнения придерживаются туристы из Австралии, США и Норвегии. Именно они приняли участие в данном опросе.
далее..
07.08.2012
По утверждению британских и голландских ученых, регулярное употребление в пищу сыра и молочного йогурта значительно снижает риск развития диабета второго типа.
далее..
06.08.2012
Ученые из различных стран мира в рамках проекта Full4Health, который инициирован Европейским Союзом, предпринимают попытки создать, так называемую, «умную» пищу. Ее задача воздействовать на человеческий мозг таким образом, чтобы он раньше испытывал чувство насыщения, чем оно наступало на самом деле. Такие продукты питания позволили бы людям быть умеренными в еде и не испытывать проблем с лишним весом.
далее..
06.08.2012
Узнать об особенностях национальной кухни Украины в скором времени можно будет в крымском селе Красный Мак (Бахчисарайский район). Именно здесь планируется к открытию гастрономический музей, главными идеологами которого стали местные жители Татьяна и Олег Потаповы.
далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
