Роспотребнадзор установил, что дефицит массы тела и задержка роста среди детского населения связана, в первую очередь, с неправильным питанием. На сегодняшний день данные отклонения наблюдаются у 30% российских детей. Нарушение питания, нехватка таких важных витаминов и микроэлементов, как витамин С, йод, железо, кальций провоцируют возникновение большого числа хронических заболеваний.
По словам Геннадия Иванова, начальника отдела организации санитарного надзора по гигиене питания Роспотребнадзора, решить данную проблему можно за счет внедрения централизованной поставки продуктов в школы. Также необходимо минимизировать участие человека в процессе производства пищи и его соприкосновения с ней.
Неправильное питание сказывается на развитии детей
08.06.2012
|
|
|
30.01.2012
Многим знакомы полезные свойства темного шоколада: он оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую деятельность организма, поддерживает работу почек. Кроме того, в темном шоколаде присутствуют процианидины – вещества, помогающие организму бороться с высоким давлением.
Но, помимо положительных качеств, темный шоколад способен нанести существенный урон здоровью человека. Об этом свидетельствуют последние исследования ученых. далее..
Но, помимо положительных качеств, темный шоколад способен нанести существенный урон здоровью человека. Об этом свидетельствуют последние исследования ученых. далее..
25.01.2012
Российская Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека заявила, что украинские сыроделы не соблюдают законодательство.
В ведомстве заявили, что это касается не всех заводов, производящих сыры на Украине, а только некоторых. Специалистами был составлен список производителей, чье качество сыров не отвечает российскому законодательству. далее..
В ведомстве заявили, что это касается не всех заводов, производящих сыры на Украине, а только некоторых. Специалистами был составлен список производителей, чье качество сыров не отвечает российскому законодательству. далее..
24.01.2012
На большинстве упаковок растительного масла надпись «Растительное масло» никого не смущает. Ведь правда же – масло не животного происхождения.
Но проблема заключается в том, что и на бутылках с полезным оливковым маслом, и на упаковке вредного пальмового масла надпись будет одинаковой – растительное масло. Как же распознать, стоит покупать этот продукт или нет?
далее..
24.01.2012
Ученые из Южной Кореи провели ряд исследований, определяющих влияние витамина С на организм человека. В результате выявилось, что у людей с дефицитом витамина С более чем в 2,5 раза была превышена концентрация протеина hsCRP, отвечающего за воспалительные процессы. Кроме того, в больших количествах этот протеин провоцирует болезни сердца.
Исследование доказало: смертность среди людей с недостатком витамина С и уровнем протеина hsCRP более трех миллиграмм на литр, от сердечнососудистых заболеваний выше в 2,5 раза по сравнению с теми, кто в должном объеме получал витамин С. далее..
Исследование доказало: смертность среди людей с недостатком витамина С и уровнем протеина hsCRP более трех миллиграмм на литр, от сердечнососудистых заболеваний выше в 2,5 раза по сравнению с теми, кто в должном объеме получал витамин С. далее..
23.01.2012
Ученые, проведя ряд исследований о влиянии мяса на организм женщины, сделали весьма непредсказуемые выводы. Как обнаружили исследователи, мясо необходимо употреблять, чтобы сохранить молодость. А ведь ранее ученые настаивали на отказе от мяса в пользу рыбы и птицы.
На сей раз ученые из Центра по контролю и профилактике заболеваний США нашли очередное подтверждение того, что несбалансированное питание может негативно сказаться на внешности прекрасного пола. далее..
На сей раз ученые из Центра по контролю и профилактике заболеваний США нашли очередное подтверждение того, что несбалансированное питание может негативно сказаться на внешности прекрасного пола. далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
