Чашка какао не просто может Вас согреть, а сделать гораздо больше. Благотворно влияет на организм — шоколад, котрый является важной составляющей какао.
Какао богат флавоноидами, которые являются компонентами, производимыми растениями, и которые благотворно влияют на здоровье человека. Особенно богат какао такими флавоноидами, как катехин, эпикатехин и процианидин. Благодаря этим мощным антиоксидантам можно предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, а также они благотворно влияют на организм человека тем, что позволяют бороться со свободными радикалами, которые повреждают клетки.
Недавние исследования показали, что в чашке какао содержится больше антиоксидантов, чем в таких же чашках красного вина или чая.
Флавоноиды, которые содержаться в какао понижают кровяное давление, улучшают функции кровеносных сосудов и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также они помогают защищать кровеносные сосуды от повреждений свободными радикалами, что предотвращает от скопления тромбоцитов и образования тромбов.
Содержащиеся в какао флавоноиды также предотвращают инсулинорезистентность и окислительный стресс, что может помочь в снижении риска диабета второго типа. Употребление пищи которая богата флавоноидами, таких как горячее какао, помогает снизить риски смерти от заболеваний сердца.
Горячий какао - польза здоровью
23.05.2012
|
|
|
05.09.2012
Существует огромное количество сортов помидоров, но селекционеры не хотят останавливаться на достигнутых результатах. Так, в Америке удалось вывести новый сорт «Plant-Indigo Rose Tomato», отличающийся необычной окраской плодов. В отличие от привычных красных собратьев кожура и мякоть томатов-индиго насыщенного багрового цвета. Однако это никаким образом не отражается на вкусе данных овощей. Растут они также привычным способом.
далее..
04.09.2012
В одном из пентхаусов отеля Waldorf-Astoria в Нью-Йорке появилась собственная пасека, благодаря которой все посетители гостиницы будут обеспечены свежим медом собственного производства на завтрак. Сейчас в этих апартаментах проживает около 200 тыс. пчел и в скором времени их количество будет увеличено до 300 тыс.
далее..
04.09.2012
Компания Nordic, производитель кофеварок из Дании, представила новинку, перевернувшую традиционное представление о приготовлении кофе. Отныне не нужно тратить время на то, чтобы сварить этот напиток в турке или сделать его при помощи кофемашины.
далее..
03.09.2012
На что только ни готовы пойти музыканты, чтобы прославиться?! Каждый раз их рекламные и PR-ходы просто поражают воображение. Так, шотландская музыкальная группа «Found» решила необычным образом презентовать свой новый сингл «Anti Climb Paint». Запись композиции они осуществили на специальной шоколадной пластинке, создателем которой стала кондитерская компания «Fisher&Donaldson».
далее..
03.09.2012
Японский кондитер Кунихиро Широкава создал новый вид мороженого на основе соевого соуса, широко применяемого в японской кухне.
далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
