Всем известно, что сок – очень полезный продукт. В соке содержаться витамины, минералы, органические вещества. Фреш (свежевыжатый сок) – самый идеальный вариант. К сожалению, побаловать себя свежевыжатыми напитками получается не всегда. Именно поэтому Вам нужно научиться правильно выбирать сок в пакете.
Подавляющее большинство соков получают методом прямого отжима либо из концентратов, при этом способ получения указывается на упаковке. Наиболее предпочтительны соки прямого отжима. Хотя не всем по вкусу соки с мякотью, они связывают радионуклиды в организме и поддерживают микрофлору в кишечнике благодаря содержанию пектинов.
Помните, сок не должен содержать консервантов, он сохраняется благодаря особой упаковке и пастеризации. Также в соке не должно быть красителей и стабилизаторов. В случае сока с мякотью в нём может присутствовать сахар, а также специи и соль (в овощных соках) – это допустимо. Большинство натуральных соков могут храниться до двух лет. Но чтобы Вы были полностью уверены в том, что сок, который собираетесь приобрести, не потерял своих ценных качеств, лучше выбрать продукт, который не старше шести месяцев.
Как правильно выбрать сок в пакете
18.05.2012
|
|
|
14.05.2013
Всё больше учёных высказывают опасения, что миру грозит кризис нехватки пищи. Исследователи по всему миру ведут активные разработки в области синтетических продуктов питания. Одним из дешёвых источников питательных веществ для человечества уже в ближайшем будущем может стать целлюлоза - обычные древесные опилкидалее..
13.05.2013
Многие дети, особенно в раннем возрасте, страдают непереносимостью яичного белка. Возникающие по этой причине сложности с составлением повседневного детского меню, а также невозможность попробовать многие любимые детьми лакомства, причиняют и детям, и родителям массу огорчений. Однако и у этой проблемы есть решение.далее..
08.05.2013
Японское искусство сервировки еды распространяется не только на домашние и ресторанные трапезы. Любовь жителей Страны восходящего солнца к изысканности затронула даже обеды в ланчбоксах, которые берут с собой дети и взрослые. Возможно, вам тоже захочется приобщиться к этому глубоко творческому занятию?
далее..
07.05.2013
Если содержимое вашей тарелки не кажется вам достаточно красивым, есть простой выход - покрасьте его! Новая краска-спрей для еды поможет вам сделать любимые, но поднадоевшие блюда красивыми и необычными и, конечно, развлечь гостей во время застолья.далее..
06.05.2013
Чем раньше мы ужинаем, тем выше наши шансы сохранить здоровье, красоту и тонкую талию. Поздние приёмы пищи, а уж тем более ночные походы к холодильнику, напротив, увеличивают риск ухудшения самочувствия и набора лишних килограммов.далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
