Учёные Онкологического Центра Вандербильт – Ингрэм и Шанхайского Центра по контролю и Профилактике Заболеваний сообщили, что овощи особенно полезны больным раком молочной железы.
В исследовании принимали участие 4886 женщин, у которых в 2002-2006 г.г. был диагностирован рак молочной железы. Учёные выясняли, какие именно овощи они употребляли, и в каком количестве. В первые три года после диагноза на состояние их здоровья положительно влияло употребление крестоцветных в большом количестве. К крестоцветным относится брокколи, китайская капуста, брюссельская капуста и капуста пак - чой. У женщин, которые ежедневно употребляли овощи из этого списка в большом количестве, риск смерти от рака снизили на 62%, а риск рецидива на 35%.
Брокколи может продлить жизнь
04.05.2012
|
|
|
05.02.2014
Отныне, благодаря успешным исследованиям ямальских учёных, Ямало-Ненецкий автономный округ сможет похвастаться уникальными, необычными продуктами питания местного производства.далее..
05.02.2014
На Кубани вывели миниатюрные тыквы: плоды весом не более килограмма обладают приятным сладким вкусом и уже имеют большой коммерческий успех.далее..
04.02.2014
В мире еды есть свои модные течения. 2014 год обещает нам новые тренды: паназиатскую кухню, горячие салаты, элитные каши и льняное масло.далее..
04.02.2014
Японские садоводы предприняли эксперимент по выращиванию пятигранных апельсинов, увенчавшийся полным успехом; красивые и необычные фрукты потом раздали японским студентам.далее..
04.02.2014
Учёные установили, что превышение оптимальной температуры при обработке продуктов питания может привести к образованию опасных канцерогенных соединений.далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
