С приходом весны у многих людей обостряются аллергические реакции, в частности это касается сенной лихорадки (аллергический ринит). И употребление некоторых продуктов может только усилить аллергию, осложнив тем самым жизнь аллергикам. Сотрудники Благотворительного британского фонда по борьбе с аллергией выявили наиболее опасные для аллергиков продукты.
Исследование, проведенное сотрудниками, показало, что симптомы сенной лихорадки усиливаются под влиянием пищевой аллергии. К риниту и слезоточивости глаз у человека добавляются и признаки пищевой аллергии: зуд и сухость во рту, отеки и покалывание губ, а также затрудненное дыхание. Ученые отметили, что чаще всего аллергию вызывают такие продукты, как орехи, фрукты, овощи, специи.
Согласно данным Благотворительного британского фонда, на земле в общей сложности от сенной лихорадки страдает порядка 15 миллионов человек. И мало кто из них знает о взаимосвязи между употреблением некоторых видов продуктов и возникновением аллергии. Так, аллергикам стоит ограничить употребление молока, орехов, рыбы и морепродуктов.
