Специалистами был назван список продуктов без сроков годности. Эти продукты можно хранить в обычных условиях десятки лет, даже не задумываясь о том, что они могут подпортиться. Этот список полезно знать, т. к. он может пригодиться в домашнем хозяйстве, кроме того, эти продукты можно отложить «на чёрный день».
Вот список из шести «вечных» продуктов питания:
1. Рис – данный злак имеет фактически неограниченный срок годности при правильном хранении.
2. Уксус дистиллированный белый – его чаще всего используют для маринования и заправки салатов. Он может сохранить свои свойства практически на всю «жизнь», а также значительно увеличить срок хранения других продуктов.
3. Мед – это древнейший продукт, находки которого относятся даже к египетским гробницам. Даже спустя тысячелетия он не потерял своих свойств.
4. Морская соль – наилучший альтернативный вариант простой поваренной соли. Морская соль имеет вечный срок годности и приемлемый вкус. Морская соль отлично подойдёт для засолки рыбы или мяса, особенно в чрезвычайных ситуациях.
5. Чистый экстракт ванили – он и по истечении десятка лет сохранит свой аромат.
6. Кукурузный крахмал – в основном его используют при приготовлении супов и соусов, он придаёт блюдам густоту. Данный продукт может не портиться на протяжении длительного периода времени.
