Порядка тридцати процентов россиян не отказывают себе в удовольствии попить чаю с чем-нибудь сладеньким. Это недавно подтвердил опрос, проведенный среди пользователей интернет-ресурсами.
Человеческий мозг питается и берет энергию исключительно из простых сахаров, которые поступают в виде глюкозы и фруктозы в организм. Возможно, именно поэтому каждый третий россиянин не отказывает себе в употреблении сахара. И только каждый пятый, согласно этому же опросу, ограничивает себя в сахаре, предпочитая продукты, которые его не содержат.
Но что же делают люди, чтобы сократить потребление сахара? Большинство опрошенных (29,2%) признались, что не видят смысла в ограничениях. Чуть меньшее количество сообщили, что стараются ограничивать потребление «вредных» продуктов (газировка, сахар-рафинад и конфеты). Каждый пятый старается совсем не употреблять продукты, в которых присутствует сахар.
