Недавно доктор медицины Рон Роздейл, известный авторитет в области питания, заявил, что вредное влияние холестерина – не более чем миф. По его мнению, холестерин не влияет на возникновение сердечно-сосудистых заболеваний.
По словам доктора, холестерин, напротив, просто необходим для выживания организма, поэтому снижение уровня холестерина может привести к негативным последствиям для здоровья. особенно это касается лиц преклонного возраста.
Холестерин участвует в производстве гормонов, таких как эстроген или тестостерон. Кроме того, холестерин используется кожей для предотвращения испарений воды. Также с его помощью происходит синтез витамина D.
Печень человека также состоит из холестерина, и сама его воспроизводит. А в случае, если организм получает холестерин в большом количестве, печень просто прекращает его выработку. Если уровень холестерина будет ниже нормы, то не смогут нормально функционировать многие жизненно важные органы, такие как сердце, печень, спинной или головной мозг.
