Само словосочетание «молодильные яблочки» многим знакомо с самого детства. Но теперь, благодаря исследованиям ученых, удалось выяснить, что чудо-яблоки встречаются не только в сказках. И речь идет не о каких-то особенных яблоках, а о самых обыкновенных, растущих повсеместно.
Уже ни для кого не секрет, что яблоки помогают нормализовать деятельность кишечника и пищеварительной системы в целом. Кроме того, яблоки способствуют нормализации функций печени.
Но теперь ученые из Британии подтвердили еще одно полезное свойство яблок. По их мнению, ежедневное употребление яблочного сока в количестве не менее полулитра способствует снижению риска возникновения инсульта и инфаркта более чем на 20%. Помимо этого, содержащееся в яблоках активное вещество - эпикатехин полифенола, способствует омоложению организма.
Для подтверждения своей гипотезы ученые провели исследование. В течение шести месяцев добровольцы должны были выпивать не менее 0,5 литра натурального яблочного сока в день. Результаты эксперимента удивили даже ученых. Выяснилось, что биологических возраст испытуемых сократился по сравнению с начальными данными в среднем на 17 лет. И это не считая того, что яблоки предупреждают развитие многих онкологических заболеваний.
