Специалисты из университета Род-Айленда провели исследования, в результате которых выяснилось, что чем выше скорость потребления пищи у человека, тем большую порцию он способен съесть. При этом исследования проводились в двух направлениях: ученые выявляли скорость потребления пищи у мужчин и женщин, а также у худых людей и людей, страдающих от лишнего веса. В результате этих исследований удалось установить, что сильная половина человечества ест быстрее женщин, а толстые люди кушают быстрее, чем худые.
При проведении первого исследования удалось выяснить, что есть значительные половые отличия в количестве полученной пищи. Согласно данным, во время обеда мужчина способен съесть за минуту порядка 80 калорий, в то время как женщина успевает съесть лишь 52 калории. Кроме того, люди с большим индексом массы тела способны съесть больше и быстрее, чем те, у кого вес в пределах нормы.
В настоящее время взаимосвязь между скоростью потребления пищи и весом человека до конца не изучена. Но, тем не менее, ученые смогли доказать, что, чем медленнее человек ест, тем меньше калорий он способен употребить за один прием пищи.