25.09.2024

Молодильные яблочки… и не только

Молодильные яблочки… и не только
02.03.2012

Ученые недавно обнародовали список продуктов, которые могут помочь в борьбе с преждевременным старением кожи. Лидером был признан рыбий жир. Кроме того, ученые внесли в этот список яблоки и зеленый чай. Также, по их мнению, организму необходимо получать мясо в качестве источника полезных белков.

Как известно, рыбий жир содержит уникальную кислоту – Омега-3. Ученые установили, что Омега-3 выполняет защитную функцию в организме, предотвращая преждевременное старение клеток. Помимо этого, рыбий жир помогает бороться с заболеваниями, деформирующими суставы (такие, как атеросклероз).

Помимо рыбьего жира, в рационе человека, заботящегося о своем здоровье, должна присутствовать рыба с высоким содержанием Омега-3. Это может быть форель, скумбрия, лосось или сардины. Также Омега-3 содержится в таких продуктах, как грецкий орех, соевые бобы, семена тыквы.

Среди других продуктов, которые необходимы человеку для подержания нормальной жизнедеятельности, ученые назвали такие, как мясо (независимо от вида), яйца, молоко и молочные продукты. Что касается овощей – на первом месте стоит капуста, а также чеснок и лук.

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Цитрусовые предотвращают риск возникновения инсульта у женщин
27.02.2012
Для предупреждения развития инсульта или удара у женщин врачи рекомендуют пересмотреть свой рацион питания. Так, согласно последним проведенным исследованиям, при достаточном количестве в рационе у женщин цитрусовых культур, таких как апельсины и грейпфруты, риск возникновения инсульта существенно снижается.
До этого исследования были направлены на изучение фруктов в целом, не разделяя их по группам. И было доказано, что содержащиеся во многих фруктах и овощах флаваноиды способны принести существенную пользу организму. Теперь же учеными установлено, что не все флаваноиды действуют одинаково при инсультах. далее..
Не то фрукт, не то овощ…
24.02.2012
Люди давно привыкли думать, что фрукты – это фрукты, а овощи – это овощи. И, тем не менее, существуют фрукты, которые большинство людей по ошибке и незнанию принимают за овощи.
Связано это еще и с тем, что фрукты в понимании большинства людей должны быть сладкими и использоваться в качестве десерта. А фрукты-овощи чаще используют для приготовления салатов и закусок.
Кроме того, фрукты содержат семена или косточки. Поэтому приведенные ниже продукты относятся больше к фруктам, нежели к овощам. далее..
Жирная пища вредит мужскому здоровью
24.02.2012
Ученые из Университета Аделаиды, проведя ряд исследований, пришли к заключению, что пища, богатая жирами, существенно ухудшает качество спермы и негативным образом влияет на состояние здоровья будущего потомства.
Исследование проводилось при участии мышей-самцов, которых разделили на две группы. Первая группа на протяжении всего времени питалась продуктами, богатыми жирами. Участники второй группы получали рацион, в котором содержание жиров было в пределах нормы. При этом по окончании эксперимента у мышей из обеих групп родилось потомство. далее..
Сыры твердых сортов помогут не болеть
22.02.2012
Наступил такой период времени, когда человеческий организм наиболее уязвлен перед вредными факторами. Все запасы витаминов, которые он успел получить в летний период, подошли к концу, и иммунная система не всегда в состоянии справляться с вредными факторами. Поэтому именно сейчас следует уделить особое внимание поддержанию нормального функционирования защитной системы организма. В противном случае организму будет сложнее бороться с различными простудными заболеваниями. далее..
Яблоки помогут легким
22.02.2012
Ученые из Корнеллского университета, который находится в Нью-Йорке, пришли к выводу, что яблоки способствуют облегчению дыхания у людей. специалисты из университета, проведя ряд исследований, заявили, что 100 грамм свежих яблок с кожурой по своему воздействию сравнимы с 1500 миллиграмм витамина С.
Ученые уже давно выяснили, что основную угрозу здоровым клеткам человеческого организма приносят свободные радикалы. Для борьбы с ними необходимы антиоксиданты, которые способны связывать свободные радикалы и выводить их из организма. далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru