01.11.2024

Авокадо в помощь антибиотикам

Авокадо в помощь антибиотикам
28.02.2012

Чилийский авокадо может оказать существенную пользу в борьбе с инфекциями, устойчивыми к антибиотикам. К такому выводу пришел аспирант из Копенгагенского университета, проводя исследования в Чили.

Оказывается, в манго содержится особое вещество, которое способно блокировать стафилококки, устойчивые к антибиотикам. Эти бактерии чаще всего являются причиной инфекционных заболеваний, особенно в послеоперационный период. У них развивается уникальная сопротивляемость к антибиотикам за короткий срок.

Ранее было известно, что коренные жители Чили издавна использовали листья авокадо при лечении инфекций и заживлении ран.

Натуральное вещество, содержащееся в авокадо, в будущем может стать самостоятельным лекарственным средством для подавления бактерий, устойчивых к антибиотикам. В настоящее время на фармацевтическом рынке отсутствуют подобные препараты, способные угнетать подобные виды бактерий.

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Археологи воссоздали помпейский хлеб
28.08.2015
Перед грандиозным извержением Везувия в 79 г. н. э. некий пекарь из Помпеи поставил свой хлеб в печку, но результата уже не дождался. Спустя почти 2000 лет его работу закончили археологи.далее..
Гастрономические туры в музее-усадьбе Шахматово
27.08.2015
В усадьбе Шахматово, ранее принадлежавшей семье Бекетовых-Блока, решили возродить старинные гастрономические традиции.далее..
Канадский изобретатель научился делать икру из любых продуктов
26.08.2015
Наор Коэн, изобретатель из Канады, работающий на заводе по производству искусственной икры, создал устройство для получения зернистой икры из любых продуктов. далее..
Технологии создают красоту: сахарный Версаль
25.08.2015
С помощью кулинарного 3D-принтера в США удалось создать миниатюрную копию Версальского дворца из безе и сахара.далее..
Фестиваль медленной еды в Китае: решительное «нет» фастфуду
24.08.2015
В сентябре в столице Китая пройдёт фестиваль медленной еды, где можно будет насладиться альтернативой уличной еде из арсенала традиционной китайской кухни.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru