Группа ученых под руководством Марии Аррибас провели ряд исследований о пользе какао. В результате ученые выяснили, что какао благотворно воздействует на организм и способен помочь при лечении повышенного давления, болезней сердца и диабета. Кроме того, в ходе исследований выяснилось, что употребление шоколада с высоким содержанием какао способно предотвратить развитие рака кишечника.
Ученые выявили благотворное влияние какао на раковые клетки организма. Все опыты проводились на крысах, которых разделили на две группы. В течение двух месяцев первой группе давали ежедневно какао в объеме 12 %, в то время как другая группа получала обычный рацион без содержания какао.
В течение восьми недель, пока длились опыты, все крысы подвергались воздействию азоксиметана – особый канцероген, вызывающий рак кишечника. В первой группе при этом наблюдалось заметное сокращение числа предраковых поражений.
Теперь в планах ученых стоит задача – выяснить, как какао влияет на человеческий организм. Возможно, в скором времени им удастся изобрести лекарство, которое сможет бороться с раком кишечника.
