К сожалению, санкционные меры вызвали не только рост отечественного производства, но и некоторые негативные тенденции. Так, вместо натуральных сыров всё шире стали распространяться «сырные продукты», особенно в низком ценовом сегменте. Рост производства этой продукции составил 53%. Также производители чаще и чаще переходят на упаковки меньшего объёма, при этом сохраняя прежнюю стоимость продукта. Общее снижение уровня потребления сыра в стране составило в сравнении с 2014 г. 30%.
Сырное производство в России выросло на 30%
02.11.2015
Сыр – одна из ведущих категорий в продуктовой отрасли, большая часть жителей России относится к потребителям этого продукта. В последний год на продовольственных рынках, в том числе и на сырном, произошли серьёзные изменения. По данным компании «Маркет Аналитика», итоги прошлого года показали увеличение производства сыра в РФ на 30%. Снижение объёма импорта продукции за 2014 г. составило 42,4%, а за первые 5 месяцев 2015 г. – 87% относительно предыдущего.
К сожалению, санкционные меры вызвали не только рост отечественного производства, но и некоторые негативные тенденции. Так, вместо натуральных сыров всё шире стали распространяться «сырные продукты», особенно в низком ценовом сегменте. Рост производства этой продукции составил 53%. Также производители чаще и чаще переходят на упаковки меньшего объёма, при этом сохраняя прежнюю стоимость продукта. Общее снижение уровня потребления сыра в стране составило в сравнении с 2014 г. 30%.
К сожалению, санкционные меры вызвали не только рост отечественного производства, но и некоторые негативные тенденции. Так, вместо натуральных сыров всё шире стали распространяться «сырные продукты», особенно в низком ценовом сегменте. Рост производства этой продукции составил 53%. Также производители чаще и чаще переходят на упаковки меньшего объёма, при этом сохраняя прежнюю стоимость продукта. Общее снижение уровня потребления сыра в стране составило в сравнении с 2014 г. 30%.
|
|
|
14.02.2019
Впервые представлена коллекция винных шкафов от Hansa, в которую вошли три модели. Первая модель — полностью встраиваемая BWC60241B, вторая и третья FWC30201B и FWC15071B могут стоять отдельно или под столешницей. Модели отличаются высоким качеством, широким функционалом и стильным дизайном.далее..
14.01.2019
Стильный и удобный френч-пресс в коллекции Crystal от компании Röndell позволит насладиться восхитительным вкусом и ароматом травяных напитков, чая или кофе. Компания Röndell разработала собственный уникальный дизайн для коллекции Crystal.далее..
12.12.2018
Рожковая кофеварка POLARIS PCM 1535E из коллекции Adore Cappuccino поможет готовить ароматный бодрящий кофе из молотых зёрен. Новая модель изготовлена в Италии и оснащена помпой с давлением 15 бар. Эта помпа позволяет готовить эспрессо. Кроме того, кофеварка POLARIS PCM 1535E Adore Cappuccino оснащена специальным устройством для взбивания пенки на молоке — капучинатором, который позволит готовить латте и капучино.далее..
14.11.2018
Многофункциональный тостер VT-7156 от VITEK предназначен для быстрого приготовления бутербродов на завтрак. Новая модель тостера способна поджаривать два ломтика хлеба одновременно, а также останавливать процесс поджаривания автоматически.далее..
12.10.2018
Шнековая соковыжималка центробежного типа от VITEK предназначена для переработки плодов с косточками. Она способна выжать максимальное количество сока и отделить косточки.далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
