На конференции, посвящённой развитию плодоовощного бизнеса в России, прошедшей в Москве во вторник на Международной выставке продуктов питания, было заявлено, что в будущем году Россия будет переживать дефицит яблок и их значительное удорожание.
Доля импортных яблок на отечественном рынке доходит до 80%, сказала Татьяна Гетьман, являющаяся руководителем проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". Возместить объём, запрещённый к ввозу в результате санкций, не получится ни собственным производством, ни импортом из других стран.
Стоимость килограмма яблок в связи с дефицитом может вырасти до 50 рублей за килограмм и даже больше. Уже нынешние цены превышают прошлогодние на 30%.
