На Урале в розничной продаже появилось мясо северных оленей. Это мясо относится к деликатесной продукции, приобрести его можно в магазинах сети ЯНАО «Yamal product». Поставщиком продукции стала компания «Ямальские олени». Продукт поставляется путём авиаперевозок, что сказывается на его себестоимости, но позволяет гарантированно доставить товар свежим. Свежие товары поставляются в магазины каждые 2 дня – прямым самолётом из Салехарда.
Основным же ассортиментом магазинов «Yamal product» является продукция, произведённая из сиговых пород рыб – изысканные деликатесы с уникальными вкусовыми характеристиками.
