Вместо казино «Метелица» откроется бар и несколько точек от новых гастрономических проектов. Образовавшийся в результате элитный фудкорт получит наименование The 21. Кулинарная часть нового проекта начнёт функционировать уже в конце мая, а чуть позже к ней прибавится ещё и площадка на втором этаже, которая будет сдаваться для разнообразных мероприятий, от серьёзных конференций до вечеринок.
Толчком к созданию проекта послужило понимание того, что москвичи любят уличную еду, но морально не готовы питаться на улице. Теперь для таких горожан появится комфортная точка питания на Новом Арбате.