«Вай мэ!» - грузинский фастфуд теперь и в москве. Первое заведение сети открылось в Гжельском переулке. В системе обслуживания нет ничего общего с обычным фастфудом, она напоминает, скорее, о кафе Нью-Йорка: после осуществления заказа клиентам выдаются пейджеры, которые должны просигнализировать о готовности блюда. Среднее время ожидания – около 10 минут. По сигналу можно подойти и забрать свой заказ.
Меню заведения включает около 50 блюд и напитков, в меню – традиционные грузинские блюда, как аутентичные, так и слегка осовремененные для удобства поедания. Вы найдёте здесь пхали, сациви, хинкали, люля-кебабы и другие яства, знаковые для поклонников грузинской кухни. Заведение пока не получило лицензии на алкоголь, но вскоре в нём появятся грузинские вина, коньяк, чача, ром, водка и текила. Средний счёт на персону обещает быть более чем привлекательным: около 300 р. за полноценный обед.
