Лондонские предприниматели Стивен Дринг и Ричард Баллард, создатели компании под названием Zero Carbon Food, показали миру своё новое достижение: первую подземную ферму. Ферма общей площадью два с половиной акра расположилась на территории бывших бомбоубежищ, выкопанных во время Второй мировой.
Хозяйство обеспечивается всем необходимым: водой (с помощью гидропоники) и светом – посредством светодиодных ламп. Первый урожай с грядок планируется собрать уже в сентябре. Предприниматели считают, что в условиях глобальной нехватки земли за такими подземными фермами - будущее.
