17.11.2024

Натуральные красители для Пасхальных яиц

Натуральные красители для Пасхальных яиц
10.04.2012

В случае, если Вы не доверяете качеству покупных красителей для Пасхальных яиц, всегда можно воспользоваться старинными проверенными способами окрашивания. Для этого отлично подойдут различные фрукты и овощи, а также цветы (не обязательно это будут живые цветы, пригодятся и засушенные с лета).

Главное – подойти с фантазией к этому делу. Тогда это принесет немало радости, особенно, если в процессе будут участвовать дети.

Итак, для того, чтобы покрасить яйца натуральными красителями, необходимо, прежде всего, подготовить тару для окрашивания. Необходимо помнить, что для каждого цвета нужно использовать отдельную посуду. Яйца необходимо положить в холодную воду и добавить одну чайную ложку уксуса, после чего можно добавлять любой понравившийся краситель. Довести яйца до кипения и варить на слабом огне 15 минут. В случае, если цвет кажется Вам недостаточно ярким, можно оставить в полученном растворе яйца на ночь.

Как же добиться необходимого цвета? Фиолетовыми яйца станут, если использовать чай каркаде, красное вино или немного луковой красной шелухи. Синего цвета можно добиться при добавлении черники, или красной капусты. Зеленый цвет можно получить, если отварить яйца с большим количеством любой зелени. Для того, чтобы яйца стали желтыми, можно использовать морковь, ромашку, зеленый чай или куркуму.

Не стоит забывать и о ягодах. Большинство из них придадут яйцам розоватый или красноватый оттенок. Это касается вишни, малины, грейпфрута, клюквы и ежевики. А если после окрашивания смазать яйца небольшим количеством растительного масла, то они приобретут очаровательный блеск.

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Нетбук Sony на операционной системе Google выйдет к лету
21.03.2011
Компания Sony готовит к выходу две новые модели ноутбуков. Информацию об устройствах опубликовал техноблог SonyInsider.

Первая модель - нетбук на базе операционной системы Google Chrome OS - будет оснащаться процессором Nvidia Tegra 2, ЖК-экраном с диагональю 11,6 дюйма и разрешением 1366 на 768 пикселей. Время автономной работы устройства составит около 8 часов, при этом весить устройство будет около килограмма.далее..
Книга Гастронома: Узбекская домашняя кухня
17.03.2011
В серии Книга Гастронома вышла книга Узбекская домашняя кухня.
Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо — плов или лагман, шурпу или манты. Или, по крайней мере, шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная кухня. Но вы еще столько не знаете! Про бедану-перепелку, дулму-тулму — фаршированные овощи, басму и димламу, казан-кабоб из курицы, говядины и баранины, гушнут и машкичири, шах-тыкву с мясом, паровую катламу, бешпанджу и бугдой гуджу...далее..
В серии Книга Гастронома вышла книга Средиземноморская домашняя кухня
17.03.2011
Вы найдете в книге рецептов террины и тажины, паэлью и ризотто, бурриду и мусаку, киббе и фенкаду, шиш кебаб и сувлакию, паниссу и калениту, лукумадес и пахлаву... А также много простых и понятных блюд — тех, которыми средиземноморские хозяйки каждый день кормят свои семьи.далее..
Выставка “Фиалки — вдохновение весны”
16.03.2011
С 16 марта до 10 апреля в Государственном Дарвиновском музее пройдет выставка “Фиалки — вдохновение весны”.далее..
Х5 начала процесс объединения закупок
16.03.2011
Х5 Retail Group ("Пятерочка", "Перекресток", "Карусель" и др.) начала объединять закупки с недавно приобретенной сетью "Копейка": ритейлер снижает отпускные цены "Копейки" до уровня цен своих магазинов — в среднем на 20-30%. По подсчетам "Ъ", ежегодная экономия от консолидации закупок может составить $100-150 млн, что соответствует примерно половине прошлогодней чистой прибыли Х5далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru