Овощи и мясо (филе) тщательно промойте. Необходимо убедиться, что огурцы не горькие, для этого каждый огурец необходимо попробовать.
Для приготовления салата огурцы нарежьте дольками 2-3 см длиной и 1 см толщиной. Мясо нарежьте соломкой, морковь натрите на тёрке, помидоры нарежьте кубиками, лук нарежьте полукольцами.
Огурцы посолите (1 ст. ложка) и отложите в сторону на 10-15 минут. Затем промойте, если огурцы будут солёные, необходимо промыть их еще раз. Они должны быть в меру солёные.
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены
