Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Летний салат - кулинарный рецепт.

Летний салат участник акции
Летние рецепты
Ингредиенты:
Красный сладкий перец (стручковый), Кукуруза, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры (томаты), Прованские травы, Сок лимона , Соль, Чеснок
Категории:
Салаты, Обед, Ужин, Резанные блюда, Из овощей, Летнее меню
Автор:
MariaSS / Мария
Акция:
Летние рецепты
Салат приготовлен с добавлением свежей отварной кукурузы. Такие овощи, как помидоры и перец, именно в августе имеют особенный летний вкус - они насыщенные и живые! Эти продукты отлично дополняют друг друга.
Вес кукурузы указан в уже очищенном виде.


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Подготовьте основные продукты: кукуруза необходима в отваренном и остывшем до комнатной температуры виде. Помидоры и перец промойте.
Летний салатУвеличить
Основная обработка
Сладкий перец очистите и нарежьте небольшими кусочками. Поместите в просторную миску.
Летний салатУвеличить
Добавьте тонко нарезанный фиолетовый лук, измельченный зубок чеснока.
Летний салатУвеличить
Кукурузные зерна аккуратно срежьте с початка и добавьте в салат.
Летний салатУвеличить
Добавьте ломтики помидоров и немного свежей петрушки.
Летний салатУвеличить
Салат остается посолить, приправить и заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Летний салатУвеличить
Перемешайте.
Летний салатУвеличить
Украшение блюда и его подача на стол
Салат можно немного охладить в холодильнике, лук успеет за это время немного "промариноваться", а салат станет насыщеннее.
Летний салатУвеличить
Совет
Вместо лимонного сока можно использовать темный бальзамический уксус.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!