Этот десерт напомнит вам об итальянской кухне. Можно считать его сильно упрощённой вариацией на тему чизкейка. Этот десерт удивительно нежен и красиво смотрится в прозрачной посуде.
Главное, что вы должны учитывать при выборе продуктов для этого десерта – рикотта должна быть исключительно свежей и мягкой, тогда десерт будет просто таять во рту. Конечно, при отсутствии рикотты вы можете заменить рикотту сыром Филадельфия, Маскарпоне, другим мягким сыром и даже протёртым творогом. Печенье можете взять бисквитное или песочное, нолучше всего, если вы испечёте его самостоятельно – свежая домашняя выпечка сделает ваш десерт неповторимым. Совершенно необходимо выбрать и самую лучшую сладкую клубнику без следов порчи. Покупая сливки для этого блюда, не думайте о калориях: чем они жирнее, тем более вкусным получится десерт.
Среди рецептов на нашем сайте вы найдёте такие популярные лакомства, как чизкейк Нью-Йорк, Тирамису, торт Наполеон и многие другие десерты, которые украсят собой любой праздник.
Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены