Маслины натрите на крупной терке и выложите на салат в области головы, крылышка и хвоста.
Красный болгарский перец нарежьте очень мелким кубиком и выложите на салат в области грудки "снегиря"
Яичный белок натрите на крупной терке и выложите тельце птички.