Утка с фруктами – классический рецепт горячего праздничного блюда. Приготовьте его на второе и поставьте в центр праздничного стола: впечатление будет умопомрачительным! Утка великолепно смотрится среди других блюд, особенно если аккуратно и красиво оформить её кусочками свежих фруктов, источает восхитительный аромат, а на вкус превосходит самые смелые ожидания. Конечно, мясо утки жирновато, но с этой проблемой позволяет легко справиться маринад: замаринуйте утку на ночь, а лучше на сутки, и её мясо станет мягким, нежным, легко усваиваемым.
Мяса в утке немного, так что выбирайте крупную птицу и обязательно начините её чем-нибудь. чтобы блюдо вышло "богатым" и сытным.
Другие варианты праздничных блюд из утки: утка Оригинальная с яблоками и черносливом, утка с апельсинами и, конечно, знаменитая утка по-пекински.
Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены