Французский сырный суп с курицей и грибами - кулинарный рецепт.

Вымойте курицу, промойте грибы и зелень, почистите картофель, лук и морковь.

Порежьте курицу на небольшие ломтики, лук - полукольцами. Морковь мелко натрите, картофель порежьте на кубики. Шампиньоны тонко порежьте вдоль. Сложите все ингредиенты в мультиварку: сперва курицу и лук, затем морковь, а сверху – картофель. Последним слоем выложите нарезанные шампиньоны. Залейте содержимое чаши двумя с половиной литрами горячей воды. Посолите, добавьте специи по вашему вкусу. Закройте мультиварку и включите программу «Тушение» на час. После сигнала откройте крышку мультиварки. Мелко нарежьте плавленый сырок и оставьте мультиварку на 20 минут на подогреве – сырок должен расплавиться. Размешайте суп.

Подавайте французский сырный суп горячим со свежей зеленью и крутонами или просто с поджаренным хлебом.

Вы можете использовать как свежие шампиньоны, так и замороженные.