14.12.2012 Ярмарка ПИР в Москве

С 14 по 16 декабря в Крокус Экспо пройдет предновогодняя Ярмарка ПИР - настоящий гастрономический праздник для гурманов и поклонников кулинарного искусства. Всех посетителей данного мероприятия ждут многочисленные мастер-классы от шеф-поваров ведущих ресторанов...

13.12.2012 Картошка фри оправдана

Картошка фри уже много лет подряд возглавляет список самых вредных для здоровья продуктов питания. Во многом такие обвинения сыплются со стороны диетологов и гастроэнтерологов. Вредность картофелю придает масло, которое используется в его обжарке. 

12.12.2012 Невкусная еда может привести к депрессии
Как часто, желая похудеть, мы готовы истязать себя диетами и есть пресную невкусную пищу, лишь бы достичь поставленной цели. Однако такой подход к снижению веса может обернуться глубокой депрессией

11.12.2012 Чаепитие может подорвать семейные устои

Оказывается, что в начале XIX века в Британии женщинам низших сословий не позволялось устраивать чаепития. Это вредное, с точки зрения общественной морали, увлечение могло привести к подрыву традиционных семейных устоев. Ведь женщины, собираясь выпить чаю,...

11.12.2012 Кулинарное блюдо как конструктор

Чикагский ресторан "Alinea" представил на суд своих посетителей новое блюдо из разряда молекулярной кухни. В меню новинка значится под кодовым названием "Lamb86", что в переводе означает "Баранина86".