Томатный сок лучше энергетика

Специалисты General Chemical State Laboratory (Греция) выяснили, что томатный сок помогает мышцам восстанавливаться после тренировок. Причем делает он это гораздо более эффективно, чем привычные энергетические напитки.

Такие выводы были сделаны в результате двухмесячного эксперимента, в котором приняли участие 15 спортсменов. В ходе наблюдений ученые измеряли различные показатели до, во время и после тренировки. При этом девять участников восстанавливали свои силы с помощью томатного сока, остальные пили обычные газированные энергетики. В итоге оказалось, что первые спортсмены значительно быстрее восстанавливали свои мышцы после нагрузок. Помимо этого уровень глюкозы в крови также возвращался к норме.

Ученые связывают данный эффект с веществом ликопином, в избытке содержащемся в томатах. Проведенное исследование подтвердило выводы шведских ученых, которые ранее также заявляли, что томатный сок уменьшает окислительное повреждение клеток после тренировок.