Фруктовый салат – рекордсмен!

Студенты университета МакГилл, расположенного в Монреале, под руководством шеф-повара Оливера де Волпи создали уникальный фруктовый салат, попавший в Книгу рекордов Гиннеса.

Вес этого кулинарного шедевра  составил более 5 тонн. В качестве основных ингредиентов были использованы арбузы (2250 кг), ананасы (1012 кг) и клубника (162 кг). Что примечательно, все эти фрукты и ягоды были выращены на собственной университетской ферме.

Чтобы приготовить такое количество салата, пришлось потратить около 4 часов. Процесс нарезания фруктов оказался довольно утомительным, поэтому студенты сменяли друг друга партиями. В итоге на суд публики был представлен фруктовый салат-гигант, с трудом уместившийся в емкость, по своим размерам и внешнему виду напоминавшую бассейн.

Вкусный результат многочасовых стараний был посвящен здоровому образу жизни.