Как приготовить курицу с фруктами под горячим соусом - кулинарный рецепт.

Куриные грудки промойте. Киви очистите от кожицы. Виноград промойте и обсушите.

Для приготовления курицы с фруктами под горячим соусом куриные грудки натрите солью и перцем, нарежьте тонкими ломтиками. Киви нарежьте так же тонкими ломтиками. Подготовьте для курицы горчичную смесь: смешайте горчицу, мёд и сливки. Затем, разделите полученную смесь на 2 части. Залейте нарезанные грудки 1 частью смеси и оставьте на 30 минут. Через полчаса разогрейте в сковороде масло на среднем огне. Выньте грудки из маринада и обжарьте на разогретом масле до готовности. К оставшейся не использованной горчичной смеси добавьте майонез и размешайте. Поставьте полученный соус на огонь и подогрейте на среднем огне.

Уложите ломтики курицы, виноград и киви на блюдо. Перед подачей на стол, полейте курицу горячим горчичным соусом. Украсьте курицу с фруктами под горячим соусом зеленью и подавайте на обед или ужин.