Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Пирожное с кокосовой стружкой - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Выбейте в миску яйца, добавьте белый сахар (50 г.), коричневый сахар и ванилин.
Основная обработка
Взбивайте миксером на самой высокой скорости 3 минуты.
Добавьте молоко.
Всыпьте разрыхлитель, добавьте растительное масло.
Добавьте муку.
Перемешивайте миксером, пока не получится однородная масса.
Вылейте в форму размером 19х19 см, застеленную пергаментной бумагой.
Пеките при 180 градусах 30 минут.
Для приготовления соуса влейте молоко в маленькую кастрюльку, туда же поместите сахар, шоколад и какао. Доведите всё до кипения, потом остудите до комнатной температуры.
Бисквит достаньте из духовки и остудите, разрежьте на 16 кубиков. Тонко обрежьте края.
Обмакните в соус каждый бисквит с 4 сторон. Держите каждую сторону в соусе не менее 15 секунд, чтобы они лучше пропитались. Затем с четырёх сторон обмакните каждый бисквит в кокосовую стружку.
Поставьте бисквиты на блюдо, верхушки дополнительно смажьте соусом и присыпьте кокосовой стружкой.
Украшение блюда и его подача на стол
Готово, есть можно сразу, приятного аппетита!

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!