Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Шоколадный коктейль с мороженым - кулинарный рецепт.

Шоколадный коктейль с мороженым, мягкий и нежный на вкус, сочетает в себе достоинства ваших любимых лакомств: мороженого и шоколада. Такой коктейль, конечно, довольно калориен, но это не повод хотя бы иногда отказывать себе в удовольствии! Шоколадные коктейли можно делать и с тёмным шоколадом, и с какао. Можно добавить туда любые фрукты по вашему усмотрению, придать новый привкус с помощью приправ, например, корицы. Главный секрет успеха такого коктейля – тщательно взбить его до пышной однородной массы.

Также вы можете приготовить молочно-ягодный коктейль с мороженым.


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
1/5 часть шоколадной плитки натрите на тёрке. Остальное разломайте руками на маленькие кусочки.
Основная обработка
Сложите разломанный шоколад в ёмкость для взбивания, залейте горячей водой. Взбивайте блендером до однородности. Влейте молоко и положите шоколадное мороженое. Взбейте всё ещё раз.
Украшение блюда и его подача на стол
Разлейте коктейль по бокалам, положите в каждый по шарику ванильного мороженого и посыпьте тёртым шоколадом. Подавайте сразу по готовности с коктейльной соломинкой.
Совет
Если хотите, можете изменить соотношение мороженого и молока в пользу мороженого: так коктейль выйдет более насыщенным.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!