Шоколадный торт с бананами - кулинарный рецепт.

Рецептура

• Банан 2 штуки
• Сливки взбитые 300 миллилитров
• Сахарная пудра 1 стакан
• Яйцо куриное 4 штуки
• Молоко (3.2%) 1 стакан
• Растительное масло 1 стакан
• Какао 4 столовых ложки
• Сахар 1,5 стакана
• Пшеничная мука 2 стакана
• Разрыхлитель для теста 2 чайных ложки

Рецепт приготовления по этапам:

Предварительная обработка

Яйца, сахар и ванилин хорошенько взбейте. Добавьте растительное масло. Снова взбейте. Добавьте молоко и перемешайте.

Увеличить

Добавьте какао-порошок. Муку просейте с разрыхлителем и добавьте в тесто. Перемешайте миксером до однородности.

Увеличить

Основная обработка

Тесто вылейте в смазанную маслом форму диаметром 24 см и выпекайте при 180 градусов 60-65 минут (в зависимости от духовки). Остудите бисквит на решетке. Остывший бисквит разрежьте на три коржа.

Увеличить

Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой. Каждый корж смажьте кремом и выложите их друг на друга. Верх и бока смазывать не нужно.

Увеличить

Украшение блюда и его подача на стол

Банан почистите, нарежьте на кусочки толщиной 0,5 см. Кусочки бананов слегка прожарьте на сливочном масле.

Увеличить

Растопите шоколад и полейте глазурью торт. Украсьте бананами.

Увеличить

Приятного аппетита!

Увеличить

Совет

Бананы можно добавить и в крем, для этого бананы почистите, разомните вилкой в пюре и добавьте к взбитым сливкам. Крем получается более нежным.