Вымойте манго и тщательно очистите от кожуры, выньте из плода косточку. Выжмите сок из лимона или лайма. Выберите красивую прозрачную посуду для подачи десерта.
Основная обработка
Нарежьте мякоть манго кубиками, уложите в блендер, влейте две ложки сока лайма или лимона. Измельчите манго до состояния пюре.
Готовое манговое пюре разлейте по прозрачным бокалам, чашкам или креманкам и ненадолго поставьте в холодильник.
Украшение блюда и его подача на стол
Посыпьте манговое пюре кокосовой стружкой, дроблёными орехами пекан и целыми орешками. Подавайте с десертными ложечками.
Совет
Кокосовую стружку можно насыпать и на дно бокала, прежде чем заливать в него пюре. Можете заменить орех пекан грецкими орехами.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены