08.04.2019

Бессонница заставляет людей есть больше сладкого

Учёные из Университета Мичигана (США) провели исследование, в результате которого выяснили, что бессонница может превратить человека в сладкоежку. Некачественный ночной сон или полное его отсутствие негативно влияет на миндалевидное тело головного мозга. Этот участок мозга расположен в белом веществе височной доли обеих полушарий и отвечает за формирование эмоций, регулирует память, принятие решений и эмоциональные реакции. Правое миндалевидное тело отвечает за негативные эмоции, а левое — за положительные. При бессоннице активизируется работа миндалевидного тела, особенно правой части. В результате человек испытывает желание есть больше сладкого. В ходе исследования обнаружился удивительный факт: чем меньше человек любит сладкое, тем более сильную тягу к сладким продуктам он испытывает из-за бессонницы. В эксперименте приняли участие 50 мужчин. К головам участников прикрепляли электроды, чтобы измерить степень активности миндалевидного тела головного мозга.
Прежде уже было известно, что недостаток сна вызывает активную выработку гормона кортизола, который вырабатывается в надпочечниках и отвечает за стрессовые реакции, что, в свою очередь, приводит к увеличению аппетита у многих людей.