01.04.2019

Калорийный завтрак полезен для здоровья сердца и сосудов

Завтрак из высококалорийных продуктов защищает здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшают её работу. К такому выводу пришли учёные из Афинского национального университета (Греция). Калорийная пища уменьшает образование налёта внутри артерий, а значит, снижает риск возникновения атеросклероза. Именно появление этого внутрисосудистого налёта и вызывает большинство заболеваний сердечно-сосудистой системы. Для здоровья сердца и сосудов нужно по утрам употреблять в пищу не менее 400 калорий. Например, можно готовить на завтрак зерновые хлопья, молочные продукты, сыр, хлеб, выпечку, кондитерские изделия.
Экспертная группа учёных провела исследование, в котором приняли участие 2000 добровольцев. Средний возраст участников составил 63 года. Участников разделили на три группы. Первая группа (240 человек) ежедневно на завтрак принимала более 20% калорий. Вторая группа (около 900 человек) употребляла на завтрак от 5% до 20% калорий, ежедневно выпивая чашку кофе или молока и закусывая хлебом с маслом и фруктами. Третья группа (около 680 человек) не завтракала вовсе, употребляя при этом меньше 5% калорий. В ходе исследования учёные выяснили, что более здоровые артерии оказались у тех, кто ежедневно завтракал высококалорийными продуктами, по сравнению с теми людьми, кто обходился низкокалорийным завтраком или же вовсе его пропускал.