18.03.2019

Конкурс на лучший борщ состоялся в Омске

В Омске впервые состоялся гастрономический конкурс «Борщебаттл» на приготовление лучшего борща. Участники разделились на четыре команды и готовили борщ по старинному рецепту, добавляя него необычные ингредиенты: сельдерей, мочёные яблоки, фасоль, самые разные пряности и приправы. Участники вместе приготовили 32 литра вкусного борща. Победителей соревнования выбирало профессиональное жюри, в итоге призовое место отдали сразу двум командам. «Борщебаттл» стал новым проектом Омской Арт-резиденции. В дальнейшем кулинарные конкурсы будут проходить ежегодно.