13.03.2019

Зелёная икра из васаби изобретена в Японии

Учёные-изобретатели из фирмы Tamaruya в городе Сидзуоки придумали и приготовили уникальную зелёную икру из растения васаби. Икринки, наполненные изнутри густой зелёной пастой, получили название Wasa Beads («Бусины васаби»). Зелёная икра отличается жгучим вкусом и обладает множеством полезных свойств: васаби защищает организм от возникновения и развития рака, тромбов, препятствует разрушению зубов, помогает при астме. Новый продукт быстро стал популярен в Японии.