17.07.2018

Канадские учёные вырастили «шоколадный» перец

Учёные-селекционеры из провинции Онтарио (Канада) вырастили уникальный и необычный сорт болгарского перца. Плоды шоколадного цвета обладают приятным ароматом, на вкус очень сладкие, с кофейным привкусом. Новый сорт перца содержит те же витамины, что и все остальные сорта. В нём содержится много витамина С (аскорбиновой кислоты), а также витамин Р. «Шоколадный» перец полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и авитаминоза. Сейчас «шоколадный» перец выращивают в теплицах.