16.05.2017

В США приготовили пиццу со 101-м сыром

В пиццерии Scottie's Pizza Parlour, которая находится в Портленде (США), испекли пиццу со 101-м сортом сыра. Она по праву претендует на титул "самой сырной пиццы в мире". Вдохновением для блюда послужил вышедший в 2014 г. фильм "Черепашки-ниндзя", где появлялась пицца с 99-ю сортами сыра: работники пиццерии решили превзойти эту замечательную идею.

Пицца получила очевидное название "Centuono Formaggio" - "101 сыр". Она вышла впечатляющих размеров, для начинки были использованы 55 твёрдых сортов сыра, 36 мягких, 9 высушенных тёртых сыров, а в тесто добавили Моцареллу. Украшением блюда послужили чипсы из сыра Пармезан. Блюдо представили на ежегодной Неделе пиццы в Портленде, кусок можно было купить за $2.