27.12.2016

Отвар батата - для стройности

Японские учёные из Национальной организации исследований сельского хозяйства и пищевых продуктов обнаружили новый оригинальный рецепт стройности. Оказывается, ферменты, которые образуются в воде после варки сладкого картофеля, больше известного нам как батат, чрезвычайно полезны для здоровья и могут помочь избавиться от лишних килограммов. В первую очередь, это пептид SPP, который образуется в воде в процессе кипения как результат переваривания белков крахмала. Употребление данного пептида снижает аппетит, помогает понизить уровень холестерина, триглицеридов и гормона адипонектина, что, в свою очередь, позволяет предотвратить метаболический синдром.

Как отмечают исследователи, новые данные будут чрезвычайно полезными при создании современных методов снижения веса.