25.11.2016
Йогурт с пробиотиками сохранит память
Употребление пробиотических йогуртов с содержанием живых бактерий может помочь улучшить память у людей, страдающих болезнью Альцгеймера, утвержда.т учёные из Университета Кашана в Тегеране.
Учёные провели эксперимент, в ходе которого участники возрастом 60-95 лет были разделены на две группы. Первая регулярно получала по 200 мл йогурта, обогащённого пробиотическими бактериями, вторая - обычный йогурт без пробиотиков. Результаты эксперимента показали, что употребление пробиотического йогурта поспособствовало улучшению памяти, концентрации и мышления у испытуемых. Это позволяет заключить, что изменение состава кишечных бактерий способно благотворно повлиять на работу мозга.