18.11.2016

Эксперты определили самое грязное место на кухне

Насколько у вас чистый холодильник? Возможно, вы давно не задумывались об этом. Но эксперты из компании Microbian Europe предупреждают: холодильник, а, конкретно, ящики для хранения овощей - истинный рассадник микробов! В ящиках для хранения овощей может содержаться до 8 000 бактерий на квадратный сантиметр поверхности, что превышает норму безопасности для человека в 750 раз. Особенно это актуально, если в ящиках долгое время находятся испорченные продукты. Большая часть этих бактерий, впрочем, достаточно безвредна, но среди них могут найтись и сальмонелла, и стафилококк. 

Часто люди до отказа заполняют холодильник продуктами, которые неизбежно начинают портиться. Низкие температуры внутри холодильника могут подавить рост бактерий только наряду с регулярным наведением чистоты. Эксперты советуют проводить уборку холодильника хотя бы раз в месяц, при этом тщательно промывая ящики для овощей.