16.11.2016

Питание и здоровье сердца

Американские учёные объяснили, какие продукты могут увеличить риск сердечной недостаточности у женщин. Так, употребление слишком большого количества белка, особенно если это белок животного происхождения, серьёзно повышает риск возникновения этого расстройства у женщин старше 50 лет. В связи этим учёные призывают женщин зрелого возраста снизить употребление мяса или даже вовсе отказаться от него.

Исследователи провели анализ питания 103 808 женщин. Было установлено, что частота возникновения сердечной недостаточности у женщин, употребляющих мясо, гораздо выше, чем у женщин, в чьём рационе белка меньше, и он имеет преимущественно растительное происхождение.