21.07.2016

Покупная еда для детей полезнее домашней?

Как говорят специалисты по питанию, пища домашнего приготовления может содержать в себе гораздо больше жиров и соли, нежели магазинная. К тому же, готовая еда из различных торговых точек содержит в себе больше разнообразных видов овощей - до трёх на одну порцию. Также многие известные производители, пекущиеся о добром имени своего бренда, тщательно следят за калорийностью и сбалансированностью выпускаемых блюд. Кроме того, покупные блюда чаще содержат рыбу и морепродукты, в которых нуждается растущий организм.

Эксперты в сфере диетологии исследовали 278 покупных блюд и 408 блюд, которые приготовили домохозяйки по самым популярным рецептам из классических кулинарных книг. Результаты исследования показали, что покупная еда зачастую более полноценна по своим питательным свойствам, зато пища домашнего приготовления стоит вдвое дешевле (из расчёта на порцию).