К подобному выводу учёных заставили прийти наблюдения за подопытными собаками. Специалисты брали анализы крови у подопытных животных в различных состояниях и затем сравнивали результаты. Им удалось обнаружить, что наименее восприимчивым к глюкозе был организм тех собак, которые не спали всю ночь или в течение долгого времени питались жирной пищей. Лишь одна ночь без сна уменьшала восприимчивость организма к глюкозе более чем на 30%, а полгода питания фастфудом – более чем на 20%.