03.11.2015
Для стройности - кофе с...солью
Эксперты в области медицины уверены: в кофе нужно добавлять не сахар, а соль, чтобы избавиться от лишних килограммов. Соль помогает избавиться от неприятной для многих горькой нотки в напитке, но не добавляет лишних калорий, в отличие от сахара или сливок.
Специалисты установили, что хлорид натрия способен подавлять горечь, а также обострять приятные для человека вкусы.
На бодрящие свойства кофе и на уровень содержания в нём кофеина соль не влияет. Добавлять соль можно как в натуральный кофе, так и в растворимый - правда, в последнем случае соль лишь немного улучшит вкус: горечи станет меньше, а вот приятных ноток не добавится.